2020年12月22日 / 最終更新日時 : 2020年12月31日 nagoya.taiken メニュー解説 名古屋きしめんとは？名古屋めしの定番とされる名物の歴史や特徴 体験詳細はこちら きしめんは名古屋めしの定番とされる郷土料理 「名古屋きしめん」 それは、小麦粉と水、そして塩。これらを練って作った生地を「幅が4.5mm以上で厚さ2.0mm未満の帯状に成形した麺に、醤油ベースの温かいつ […]
2020年12月22日 / 最終更新日時 : 2021年4月18日 nagoya.taiken メニュー解説 味噌煮込みうどんとは？名古屋でよく食べられる名物の歴史や特徴 味噌煮込みうどん作りをご注文いただくお客様へ 味噌煮込みうどん作り体験をご希望の方はコチラを事前にご確認ください。 味噌煮込みうどんをご注文いただくお客様へ 味噌煮込みうどんは名古屋を代表するの郷土料理 「味噌煮込みうど […]
